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Vitamine D : pourquoi elle compte vraiment pour votre santé

Vous avez sûrement entendu parler de la vitamine D, mais savez‑vous vraiment à quoi elle sert ? En gros, elle aide votre corps à absorber le calcium, ce qui maintient vos os solides et votre système immunitaire alerte. Sans assez de vitamine D, vous pouvez développer une fatigue inexplicable, des douleurs musculaires ou même des fractures avec le temps.

Les sources naturelles de vitamine D

Le soleil reste la meilleure source. En 10 à 15 minutes d’exposition au soleil chaque jour, votre peau fabrique la vitamine D dont elle a besoin. La météo, la latitude et la couleur de votre peau influencent la production, alors adaptez le temps passé dehors selon votre situation.

Si le soleil ne suffit pas, tournez‑vous vers l’alimentation. Les poissons gras comme le saumon, le maquereau ou les sardines en contiennent beaucoup. Le foie de morue, les œufs et les produits laitiers enrichis sont aussi de bons compléments. Pensez à varier ces aliments pour couvrir vos besoins.

Comment reconnaître une carence et que faire ?

Les signes de déficit sont souvent subtils : fatigue, douleurs osseuses, chutes fréquentes, voire perte de cheveux. Les groupes à risque incluent les personnes âgées, les femmes enceintes, les adultes en surpoids et ceux qui passent beaucoup de temps à l’intérieur.

Un simple sanguin (dosage du 25‑OH‑vitamine D) permet de confirmer le niveau. La plupart des experts conseillent un taux entre 30 et 60 ng/mL. Si vous êtes en dessous, votre médecin pourra vous prescrire un supplément adapté.

En supplément, choisissez des produits à base de vitamine D3 (cholécalciférol), qui est la forme la plus efficace. Les doses varient : 800 UI par jour suffisent à la plupart des adultes, mais les personnes à risque peuvent avoir besoin de 2000 UI ou plus, toujours sous contrôle médical. Évitez de dépasser 4000 UI/jour sans avis, car un excès peut entraîner des calcifications indésirables.

Pour optimiser l’absorption, prenez la vitamine D avec un repas contenant des graisses, comme une salade avec de l’avocat ou du fromage. Cela améliore la biodisponibilité puisque c’est une vitamine liposoluble.

Enfin, quelques astuces simples : ouvrez les rideaux chaque matin, planifiez une promenade de 15 minutes ensoleillée, ajoutez du poisson gras à votre menu deux fois par semaine et, si besoin, intégrez un supplément quotidien. En suivant ces conseils, vous garderez vos os forts et votre énergie au top.

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Olivier Desfontaines - 23 septembre 2025

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